トリニータ レセプション

6月2日に埼玉の志木にオープンするイタリアンレストラントリニータのレセプションパーティーにお伺いしてきました。トリニティさんはiPhoneの周辺機器等デジタルガジェットの輸入事業・製造販売事業をされていますが、製品へのこだわりも強い星川さん(オーナーさん)がプロデュースされたレストランは本当に素晴らしかったです。

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もともと星川さんが10年間(!)通っていたレストランのシェフとの会話から飲食事業を始められることを決意したらしく、お料理が信じられないぐらい美味しかったです。下の写真はオーナーの星川さん。

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シェフ、すごい!質が良い素材を最大限生かしている料理で、素材を愛でて本来の美しさを引き出してあげている感じ。個人的にはこういうシンプルで美味しい料理が一番好きです。シェフの食材に対する愛が伝わってくる♪フロアーの女の子も清潔感があってにっこりと微笑んでくださって、とても気持ち良い接客でした。内装も真っ白で明るい。Philips hueの照明を使用しているらしく、暖かみのある色に調整されていて落ち着いて食事が出来る内装でした。 そして嬉しいのが、お値段。コースでも3,000円と信じられないくらいリーズナブルです。

写真 1

写真 3

そして特徴的なのはITが駆使されている店内のシステム。前述のPhilips hueと専用のiPhoneアプリが連動して音楽と連携する照明、予約システム、会計システム、随所に最先端の技術が使われていました。ITと飲食って遠い世界だと思っていたのにびっくり!メニューもiPadで写真が見れるようになっているんです。ファミレスのようにダサくはない、でもきちんと写真でどんな料理か確かめて頼むことが出来る。予約システムはもちろんトレタ

iPadメニュー↓

写真 4

お料理、内装、接客、システム、どこをとっても「お客様にゆっくりと楽しんでいって欲しい」という気持ちが伝わってきて、トリニータでの体験そのものが価値になる、そんな素敵なお店でした。

素晴らしさは、この笑顔で伝わるはず。笑

写真 5

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[公式ページ]
http://trinita.jp/

[Access]
〒352-0001 埼玉県新座市東北2-14-17
東武東上線 志木駅(池袋から20分)から徒歩7分
近くに駐車場あり。

[公式Facebook]
https://www.facebook.com/mytrinita
新しく飲食を支えるシステムたち
http://trinita.jp/about/system/

「トレタ」
お店の予約管理システムをiPad一台で
http://toreta.in/
「Waiter by スマレジ」
低価格で高機能なスマホで簡単オーダーシステム
http://waiter.smaregi.jp/
「iBeacon」
iPhoneのiOS7に標準搭載。店舗などで無線クーポン配信等が可能な情報発信
http://smartphone-ec.net/ibeacon/system.html
「SQUARE」
カード決済の新しいカタチ。iPadがPOSレジに。
https://squareup.com/jp?gclid=CMywkLuA1b4CFQ1xvAodQpcAsQ
「Philips hue LEDランプ」
iPhoneやiPadから自由自在に色を変えるLEDランプ
http://bit.ly/1iBsqfs
「トリニティ」
レストラン運営元のお洒落デジタルプロダクト
http://trinity.jp/

頼もしい先輩の存在♪

今日はトリニティーさんが6/2にオープンされる飲食店のレセプションにご招待いただき、のび過ぎ食べ過ぎです。笑。気の知れた仲間と、素敵な空間でお料理を頂けるのって本当に嬉しい!

今日は営業のアウトソーシング事業をされているSurpassの代表取締役 石原 亮子さんとランチをご一緒させて頂きました♪恵比寿のマーサー カフェ ダンロにて♪テラスの席でゆったりのんびり出来る今の季節には本当に素敵なお店でした。石原さんのことは色々な方からお話をお伺いしていて、ずっとお会いしたかったのですが、実際お話させて頂いたら(こんなこと私が言うのも僭越ですが、、)お互い共通点がたくさんあって、とっても参考になることばかりでした。恐ろしいほど(笑)、「それ、分かります〜!!!」の連続でした。

『転べることも能力。そして、そこから立ち上がることが出来れば、もっと素晴らしい。』

という言葉に本当に大きなパワーを頂きました。起業してから日々感じることなのですが、自分の前を走ってくださっている先輩方は本当に有り難い存在です。本当に心強い。何よりも勇気づけられるのは先輩たちの闘い続けている姿勢です。自分から見たら大きくて偉大に見える先輩方にも転んだ経験があって、そこからむくっと立ち上がって走り出したからこそ今があるということ知れることは、自分にとってもパワーの源となります。私もいつか、人にそんなパワーを与えられるよう、頑張らなくては!

石原さん、お忙しい中貴重なお時間をありがとうございました!これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

写真 のコピー

ブログのタイトル変えました

ゆるすぎる気もちょっとしますが(笑)

今日は日中名古屋から来ていた

Macお宝鑑定団のダンボさんとランチ。

アップルの最新情報をいろいろ伺ってきました٩( ´ᆺ`)۶

 

午後からはクライアントのスイスイ社さんのミーティングへ。

新しいサービスを企画中。

昔の制作物等を掘りかえしてあれやこれやと考えています。

写真 1 のコピー

 

このポスターが「ずんっ!」と心に響きました。↓

“”大学が何をしてくれるかなんて考えない。やりたいコトをやる、場があるかどうか、だ。”

アグレッシブで素敵ですね。昔見たANAの広告ぶりの感動でした。頑張って売らなきゃ。

写真 2-3 のコピー

ブログ開始!

久しぶりにブログを書きます!

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、昨年の5月頃まで別のサイトでブログを書いていましたが、この度の独立を期に改めてこちらのサイトを作成しました。

今まで、「楽しみにしています」「読んでいるよ」と声をかけてくださった方を思い浮かべながら、読んでくださる方がさらに元気になるようなブログをかけたら良いな、と思っています。

お付き合い頂けますと嬉しいです♡

Special Thanks,

toomo東さん♡(iPhoneバッテリーのcheeroをよろしくね♪╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !)

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退職及び新規ビジネス開始のご報告

久しぶりのブログです。なんだか久しぶりに書くと緊張します。笑

さて、なぜ久しぶりに筆をとったかというと、私事で恐縮ですが皆様にご報告させていただきたいことがあり、ブログにてご報告させていただければと思いました。

2014年4月末日をもちまして、アップルジャパンを退職してから2年間在職したukaを退職いたしました。化粧品業界、デパートやアパレルショップなどの知識がない、裸一貫(笑)で乗り込んだ私を暖かく迎え、叱咤激励いただきながら、様々な経験をさせていただきました。

2014年5月からは、個人事業主として、クライアント先の強みを生かした営業戦略のプランニング及び営業サポートビジネスを行っていきます。商品(サービス)はある、さて、どうやって売っていこうか?という企業と共に営業戦略を考えたり、こういう所に売る商品を開発したい、さてどういう商品がいいだろうか?ということを、クライアントさんと一緒に考えて、企画から営業サポートをさせていただくビジネスです。

まだまだ非力ではありますが、頂いた機会やご縁を大切にしながら、社会に貢献していけるビジネスおこなっていけるよう邁進していきたいと思います。当分はアップル時代よりお世話になっております、東智美さんが代表を務められる乃木坂のオフィスに間借をさせていただく予定です。(ブランドサイトcheero→http://www.cheero.net)全員女子の明るく楽しいオフィスですので、お近くにいらっしゃる際には是非お立ちよりくださいね!

Stay hungry. Stay foolish.

Have fun!

山下梨沙

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